「お食事のマナー」を知りましょう!

こんにちは 三河神前挙式です
本日も花嫁日記をご覧頂きまして誠にありがとうございます
初めてご覧頂く皆様、何かお役に立てると嬉しいです♪

「今年の漢字」が「北」に決まったそうですね~
昨日清水寺で発表されました!
何だかもう1年を振り返る時期かぁとしみじみ…
皆様の「今年の漢字」は何ですか??さて、今日は「お食事の作法・マナー」をご紹介☆

両家顔合わせや、ご自身が結婚式に参列される際、
良いレストラン・料亭やホテルなどで
お食事をされることも多いのではないでしょうか?

そんな改まった席でのお食事。
普段中々経験しないだけに、「これって合ってる・・・?」
なんてどきどきしちゃうんじゃないでしょうか??

スマートにこなしたいものです

箸の使い方、ナイフやフォークの使い方、色々なマナー、
自分だけ見当違いな事をしないように…
周りをこっそり見ながら、周りに合わせる…なんて経験
皆様にも一度や二度はあるんじゃありませんか?!

特に日本人が必ず使用する「お箸」
毎日の食事で使い慣れているはずだけれど、
ついうっかりマナー違反をしてしまいがち(>_<)
普段何気なくやっているそれ、NGマナーかもしれませんよ!!

お箸

【渡し箸】・・・器の上に箸を渡すようにして置くこと。
箸を使用しない時は必ず箸置きに置きましょう。

渡し橋

【探り箸】・・・器やお椀の中をかき回すようにして探ること。

探り箸

【重ね箸】・・・ひとつの料理ばかりを続けて食べる。
バランスよい食事を心がけましょう

【寄せ箸】・・・器の中に箸をかけて、自分のほうに寄せる。
箸は一旦箸置きに。食器の移動は必ず両手で行いましょう。

寄せ箸

【刺し箸】・・・食べ物に箸を突き刺すこと。
食べにくいものは半分にするなど工夫をすると◎

刺し箸

【移り箸】・・・箸をつけたのに別の料理に移る。次のものを口にするのは、
一度箸をつけたものを食べ終えてからにしましょう。

【迷い箸】・・・箸を皿から皿へと迷わす。美しい食事には、
潔い決断力も必要です。スマートな動作を心がけて。

迷い橋

【かきこみ箸】・・・器に直接口をつけて箸でかき込んで食べる。
ゆっくり食事を楽しみましょう。

その他にも【ねぶり箸】【涙箸】【拾い箸】【もぎ箸】などなど・・・
お箸のNGマナーは意外に多いのです。
意識せずやってしまっている事も多々あるのでは?
改めていきましょう!

正しく使っていきましょう!

そして「ナイフとフォーク」
披露宴時のお料理として一番提供されているのは「フレンチ」ですが、
披露宴の時はもちろん、高級レストランに入った時に
ずらっと並ぶカトラリー類に「何がどれ?!」と焦った記憶はありませんか??

綺麗にテーブルセッティングしてあるナイフ・フォークやお皿類

その答えは簡単。
「カトラリーは、両端から順に」使っていくのがマナー。

両端から!

食事の際のちょっと一休みのときは?
フォークの先を下向きに、ナイフの刃を手前に向け、
「ハの字にさせて皿の中に」置きます。
お皿の中に置くことで、ひっかけてしまったりなどの心配もないですね。

食べ終えたらナイフとフォークは皿の上に。
ここでは、「右側から斜めに」並べておいてください。
フォークは上、ナイフの刃は手前を向けると危なくないですね。

そしてこれまた結婚式場や、高級レストランに必ず置いてある「ナフキン」
ナフキンにも意外と色々あります。

ナフキン

「裏側を表に」
縫い目がない方を表にしがちですが、実は表面が汚れないように
汚れがついても目立たない裏側を表に向けて使用するのがマナーです。

「広げる」
ティータイムなどに出てくる小さめのナフキンは、
膝が隠れるように折らずに広げましょう。

ナフキンの折り方も様々!

「滑りやすい服の時は手前を折り曲げる」
ツルツルした素材の服は、気がついたら床にナフキンが落ちてしまいがち。
基本は広げるものですが、手前を少し下に
折り曲げておくだけで、安定感がまったく違います。

「口元を拭くときはナフキンの端で」
ナフキンは、時に高価な生地で出来ているものも多いのです。
だからこそ、真ん中を汚さないよう端を使用すると出来る大人感◎

「退席時はきれいにたたまず、テーブルの上へ」
帰る際、ナフキンをきちんとたたんで机に置いていたりしていませんか。
実は、ナフキンはきちんとたたんで置くのではなく、
ふわっとテーブルの上に置くのがマナー。
逆に、きちんと置いてしまうと、美味しくなかったという
意味になってしまうこともある
んです。

綺麗にたたんでおかなくてOK

びっくりですね~(>_<)
ナフキン、いつもたたんで帰ってました 汗

そして、最後に「お食事の順序」

一皿に何品か盛られているお料理は
特に食べる順番は決まっておりませんが、
温かいものは冷めないうちに、先に食べるのがオススメ✿

前菜等には一皿に色々なお料理が盛られていることが多いですよ

上記で伝えたように、迷いながら(迷い箸)食べるのは控えましょうね。

日本料理の器の大半は手に持って食べても大丈夫◎
しかし、お刺身や天ぷらといったメインのお皿は
置いたままお食事をすると良いでしょう。

天ぷら

また、お食事でよくやりがちな、
手をお皿がわりに添える「手皿」。

こぼしそうになった時や汁が垂れそうに
なった時にやりがちですが手皿は無作法とされております。

どうでしたでしょうか?
改めて普段、割とやってしまっていることが多くて
どきどきしている私ですが(^_^;)
しっかりマナーを身につけてどこに行くにも
自信を持って所作が出来たら素敵ですね♪

皆様も是非ご参考にしてみてくださいね(*^^)v

japan_traditional_weddingで検索♪

TEL:0564‐21‐5539

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2017年ラストの和装花嫁体験フェア

こんにちは 三河神前挙式です
本日も花嫁日記をご覧頂きまして誠にありがとうございます♪
初めてご覧頂く皆様、何かお役に立てると嬉しいです!

さて、毎月ご好評を頂いているイベント【和装花嫁体験】!
三河神前挙式、年内ラストのの開催日は今週末の12月17日(日)です!

和装花嫁体験

残りのご案内可能なお時間は
10時~15時~のみでございます(*^_^*)
早いもの勝ちです!

【ご案内内容】
・和装(新郎:紋付袴 新婦:白無垢・色打掛・引振袖)の着用
・新婦様、かつら・かんざし・綿帽子・角隠しの体験
・カメラをお預かりしてのお写真撮影

結婚式を挙げる際、気になる事の一つには、
やっぱり「衣裳」がランクインするのではないかと思います!

例えば神前挙式を挙げる際に、一番着用されている「白無垢」。
一口に白無垢と言っても色味や、柄などの特徴はそれぞれ違い、
着てみた印象って結構変わるもの。

鶴が舞うもの
花々の柄の中に銀糸が用いられています
豪華に金糸が用いられ、とても華やかです

「三河神前挙式の挙式プランには衣裳が含まれているけど、
プランの衣裳ってどんなものがあるの?」
まずはそのラインナップを体験で確認して頂く事が可能♪

色打掛・引振袖は披露宴やお披露目会で着用されることが多いので、
挙式後にお考えの方は、一緒に見て頂く事が出来ます!

色打掛

そして、これも気になる所ですね!
かつらの体験!
かつらの種類は「文金高島田」と呼ばれるものです。
あくまでも体験なので、かつらが頭のサイズに合う・合わないは
あると思いますが、結婚式当日は頭の大きさにピッタリ合うようかつらを結い直します。

かつら

体験ではその重さや、付け心地、またかんざしや綿帽子、角隠しを
した時のお顔との相性を見て頂いております(*^_^*)

かつらにかんざし、角隠し

衣裳とかつらが着用できたら、あとはお写真にしっかり残して頂いて、
のちのち、見比べてみてくださいね◎

お写真♪

スタッフもカメラをお預かりし、お撮りしますので、
当日カメラを持ってきて頂く事を忘れずに☆

そんな和装花嫁体験、
2017年最後の開催日は12月17日(日)です!

新年には、親戚同士お集まり頂く機会も多いはず!
そこで、しっかり結婚のご報告が出来るって素敵だと思います(*^_^*)
12月はその事前準備の最後の機会

家族親族で

是非この機会を利用して、和装の結婚式のイメージを
固めてみませんか?

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TEL:0564‐21‐5539

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婚約食事会とは・・・?

こんにちは。三河神前挙式です。
本日も花嫁日記をご覧頂きまして誠にありがとうございます
初めてご覧頂く皆様、何かお役に立てると嬉しいです♪

今日も青い空の下、結婚式を承っておりますよ~(*^_^*)
挙式神社の伊賀八幡宮さんは、快晴の中の挙式がピッタリ☆
挙式日和で有難い事です♪

本日の結婚式

さて、今日の花嫁日記は「婚約食事会」についてご紹介!
ずばり「婚約食事会」とは
両家の家族が顔合わせをし、二人の結婚を両家の公認のものとする場の事。
それぞれの家族を紹介し、婚約記念品の交換や、お披露目を行います。

 

指輪

基本的には、
一方がプロポーズをし、相手がそれを承諾したら「婚約」になります。
そこから「入籍(結婚)」までの期間を「婚約期間」と呼びますね。
短い人もいれば、1年くらい婚約期間がある人もいます。

 

そしてその「婚約期間」にカップルにとっては
やるべきことが色々ある訳です。
お互いの親への挨拶、
婚姻届の準備、
式場探し、
新居探し、
引っ越し、
結納、
結婚指輪の準備、等々…

(式場探しや指輪探しは入籍後にされる方もいます。
新居や引っ越しは、元々婚約前に一緒に住んでいる方もいますので
全てがあてはまる訳ではありません)

意外に一杯ありますね~!
世の婚約カップルはこれだけの事をこなしているのですね。

そして冒頭の話に戻りますが、「婚約食事会」も
その名の通り、この婚約期間の間に進める事になります。

気軽にやりたいから、と「結納」はやらなくても、
「婚約食事会」をされるカップルは年々増えています。

食事会

「結婚」というのは新郎新婦だけの問題では当然ありませんね。
元々二つの家族が一つになるのですから、親御様にとっても、
相手のご家族がどんな人たちか、と言うのは気になるものでしょう!

この婚約食事会の場が、親同士が初めて顔を合わせる機会になる場合も多いので、
それぞれの親に結婚の承諾を得たら、
なるべく早めに席を設ける事をオススメ致します!

そして「婚約食事会」一つとっても、
決めるべきこと・配慮すべきことはいっぱいありますよ~!

・会場選び
・料理のジャンルや予算
・日にちや時間決め
・当日の服装
・お土産
・待ち合わせ場所
・当日の流れや会話内容
・支払方法
等々。。。

基本的には全ての準備や当日の仕切りは、
新郎新婦が行うものですが、両家の意向をしっかり聞き、
みんなが楽しく満足いくものになったら素敵ですね。

一つずつひも解いていきましょう!

会場選び
・両家が来やすい場所かどうか
・アクセスは良いかどうか
・駐車場の完備はあるか
・個室があるかどうか
・テーブルや掘りごたつなど座りやすい場所かどうか
・料理のジャンルはどうするか

お互いの実家が離れている場合は中間地点を選ぶのが主流となっているようです。
交通費や宿泊費が伴う場合はそこの負担も二人で話合っておきましょう!

いちえ庵

 

お料理

ジャンルとしては、落ち着いた個室のある「料亭」で
日本料理と言うのが一番多いようですよ。

 

さて、会場を選んだあとは…日にちと開始時間
・二人と両家の親にとって無理のない日にちか
・開始時間は適当か
等にも配慮が出来るとスマート♪

人気の料亭の個室となると早くから予約が埋まっている事もあります。
両家の意向を聞き、日にちと時間が決まったら、早めに
会場を押さえるようにしましょうね。

そして当日の服装。
彼は紺やグレーのシングルスーツ。襟や袖の汚れにも気を配りましょう。
彼女は清潔感のある膝丈のワンピースなどが好印象。

この日のために無理に買い揃える必要はありませんが、
「上品さ」と「清潔感」を心がけると◎!

両家父はダークスーツ、両家母はスーツやワンピースが一般的。
主役の二人より目立たない色味がオススメです。

手土産
お互いの実家が離れている場合は、地元の名産品のご用意を。
地元が一緒であれば、無理に用意しなくても良いですが、
どちらかがあり、どちらかが無いのは絶対NG!
事前に話しあっておけると良いですね(^^)/

待ち合わせ場所までは、二人がそれぞれの両親を
エスコートするようにすると、迷って時間に遅れたりすることなくスムーズです。
会場によって、ロビーで待ち合わせて一緒に入店する、
直接お店の個室で待ち合わせるなど、
スタートからバタバタしないために決めておくと◎

さあ、ここまで準備したら、最後に
婚約食事会の流れや、食事会中にお話しされる内容
ついても考えておきましょう!

歓談中の沈黙は気まずいものです…(>_<)
二人が常に会話をリードし、場を盛り上げて下さいね♪

・お互いの家族の趣味
・二人の子どもの頃の話
・二人のなれ初め
・お互いの家族の思い出話
・結婚式の事
・二人のこれからの人生設計 などなどなど…
事前に親と話したり、二人で話しておけると◎

 

婚約記念品の指輪を贈呈したり、
両家で記念写真が撮れるようにカメラの準備、
式場が決まっている場合は結婚式場のパンフレットや情報、
2人の小さい頃のアルバムや、
婚姻届を持参し、親に署名してもらうのもお勧めです!

婚姻届

以上!あとは自信をもって当日を迎えるだけです!

準備から当日のお出迎え、そしてお開きまで、
しっかり二人でこなすことで、親御様はとっても安心するはず☆

これから婚約食事会をされるカップルの皆様は、
緊張もあるでしょうが、是非事前準備を
しっかりして素敵な会にして下さいね!

 

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三河神前挙式からの年末年始休暇のお知らせ

こんにちは 三河神前挙式です
本日も花嫁日記をご覧頂きまして誠にありがとうございます♪
初めてご覧頂く皆様、何かお役に立てると嬉しいです!

本日は伊賀八幡宮さんでの挙式のサポートに伺いました。
澄んだ冬空の下、幸せな時間を共にし、
改めて「結婚式っていいな」と感じさせて頂きました♪

本日の参進の儀の風景

神社挙式

2017年もあと残り3週間。
あっと言う間ですね。
クリスマス、年末・・・とイベント続き、
ご家族や大切な方と過ごされる方も多いのではないでしょうか。
本日は、年末年始の営業のお知らせです☆

年末年始休業:12月30(土)~1月3日(水)

1月4日(木)より通常営業とさせて頂きます。
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します<(_ _)>!

年内最後の営業日、12月29日(金)には
今年お手伝いさせて頂いたお客様の
お写真総集編をこの花嫁日記でお届けしたいと思いますので、
皆様、乞うご期待!

そして神社ツアーや、ご相談会は最終日まで承っておりますので、
どうぞお気軽にご予約下さいませませ☆

皆様にお会い出来ます事を楽しみにしております(*^_^*)

japan_traditional_weddingで検索♪

TEL:0564-21-5539

 

 

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ナフキンの種類♪

こんにちは 三河神前挙式です
本日も花嫁日記をご覧頂きまして誠にありがとうございます!
初めてご覧頂く皆様、何かお役に立てると嬉しいです♪

12月に入って、早8日目・・・。
1週間が過ぎてしまいました。
こうして、年が暮れてゆくのだな~としみじみ思ってしまいます。

さて、本日は金曜日。
三河神前挙式でも明日・明後日、結婚式を承っておりまして、
本日は準備に奔走しています。
その大切な準備の一つの会場コーディネートに欠かせない
「お花・クロス・ナフキン」
色味や季節によって、
「ナチュラルテイスト」や「元気でポップな感じ!」や
「大人可愛い」といった違う雰囲気を出すことができます。

三河神前挙式ではお食事会プランに
このコーディネート料金も含まれておりますので、
安心して、お好きなデザインをお選びいただけます。

本日は、ナフキンをテーマにブログを書きますので、
是非参考にされてみてください^^

まずはベーシックな【平折り】と【デルタ折り】。
メニュー表や席札、ペーパーアイテムを引き立たせたい時には
この折り方がオススメです。
洗練された飾り過ぎない、落ち着いた印象になります。

平折り

 

デルタ折り

次は、【バラ織り】。
コロンと丸く、小さく可愛らしく、華やかな印象です。

バラ折り

続いては、変わり種第一弾のの【キャンドル折り】。
存在感があり、何かポイントを作りたい時にオススメです。
会場に入った時に目に留まるインパクトがあります!

キャンドル折り

変わり種第二段は【帆船折り】。
船の帆をイメージしています。
夏の爽やかなコーディネートにもぴったりですし、
人と違った折り方にしたい方にもオススメです。

帆船折り

続いては、【扇折り】。
和のコーディネートにもしっくりきます。
料亭さんをご検討の方にぴったり♪

扇折り

そしてラストは【スター末広折り】。
会場に入るお客様にパッと華やかな印象を与えます。
この折り方が一番多くのお客様に選ばれています。

スター末広折り①
スター末広折り②

これから、結婚式を迎えられる方、是非ナフキンの折り方も
楽しみに打合せを進めて行きましょう。
また、結婚式後の特別な日の食卓にはこんな風に
飾ってみても素敵ですよね♪
ご参考になりますように・・・☆

TEL:0564‐21‐5539

japan_traditional_weddingで検索♪

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